Die Frage nach den M\u00f6glichkeiten der Ern\u00e4hrung der Erdbev\u00f6lkerung stellt sich heute in radikaler Form, da absolute Grenzen f\u00fcr die Ausweitung der Nahrungsmittelproduktion absehbar werden. Reichen, so m\u00fcssen wir fragen, die Kapazit\u00e4ten der Erde aus, um die immer noch wachsende Zahl von Menschen auf diesem Planeten mit gen\u00fcgend Nahrung zu versorgen?
\nZiel des im Herbst 2010 vom Forum St. Stephan veranstalteten Symposions\u00a0 \u201eWeltern\u00e4hrung\u201c war es, die hier zum Tragen kommenden Einfluss- und Wirkfaktoren darzulegen. Dadurch sollen auch sachliche Grundlagen f\u00fcr pers\u00f6nliche und politische Handlungen aufgezeigt werden, die nachfolgenden Generationen eine gerechtere Lebensgrundlage erm\u00f6glichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ISBN:\u00a0 978-3-902330-76-5<\/p>\n
170 Seiten, Abbildungen<\/p>\n